说到明虾，

很多童鞋都很喜欢吃，

肉质松软~~~鲜嫩可口。

油焖大虾~~水煮明虾~~蒜蓉香辣虾~~~

想想都要流口水呢~~~~~

然而对于安徽黄山64岁的黄大妈来说，

一只小小的明虾却差点要了她的命~~~

究竟发生了什么事？

原来，一周前，黄大妈的老伴一早到菜场买了些明虾回来，准备中午烧给两个外孙女吃。当时，老伴拎着装明虾的塑料袋进了家门，与黄大妈擦肩而过，一不小心，黄大妈的右手虎口的位置，被塑料袋里的明虾刺了一下。

虽然伤口出了点血，但黄大妈没在意。当晚，她发现伤口红肿起来。第二天肿得越加厉害，而且开始发烧，医院。医院接诊医生介绍，当时大妈虎口处伤口感染，手背到手肘红肿严重，皮肤呈暗青色，表面还有破溃流脓的水泡，心率达以上，血相显示白细胞急剧减少。已经发展脓毒血症，很快陷入了昏迷状态。

医院外一科副主任医师王凯诚介绍说：“她已经出现脓毒血症，陷入昏迷，抢救后恢复意识，当晚病情变化，进入重症监护室。”

医院外一科副主任医师王凯诚：

可能是因为伤口被明虾刺伤，感染了某种细菌。细菌通过创口进入血液，引起脓毒血症。至于黄大妈到底感染的是哪种细菌，还需要进行进一步的化验。

为何被明虾扎了一下会这么严重？

医院外一科副主任医师王凯诚：

患者出现严重感染主要是因为有基础疾病，正常人被虾刺一下，不会这么严重。

据介绍，黄大妈因肾功能衰竭，需定期进行血液透析，且有房颤，以前还中过风。

王医生介绍说：

“鱼、虾、螃蟹、贝壳类等水产品有很多细菌，比如淋球菌、阴沟杆菌、葡萄球菌甚至还有海洋创伤弧菌。如果接触水产品时不小心被刺伤，或是手上本就有创口，伤口破溃，自身抵抗力也比较差，就有感染的可能。"

当然，一般如果是抵抗力正常的人群，发生严重感染的可能性并不大，但是对于抵抗力差的人，或是有一些基础疾病的人来说，危险系数就变大了。

那我们平时要如何防范呢？

王凯诚医生提醒大家，清洗水产品最好戴手套，万一不小心被海鲜扎伤，要用酒精或碘伏做伤口消毒，还要注意不要让伤口碰水。有炎症反应及时就医。另外，海产类食物一定要煮熟煮透再食用，这样才能避免细菌中毒。

下面贴心的小编为您整理了一套简单好操作的处理虾的小方法，吃货们一起get起来吧~

买回来的虾先用清水清洗一遍。

用牙签挑破头和身子连接的组织，开口一点就行了，开口太大影响外观。

一边冲洗一边用牙签捣碎沙包里的组织，一定要冲洗干净，将牙签插入挨着尾部的那一节，挑破表皮，如图：

再用牙签慢慢地挑出虾线，动作要均匀，以免挑断：

再用流水冲洗冲洗：

这样虾就处理好了~~~~是不是很简单呢？

小编碎碎念

鱼、虾、螃蟹，很多人都喜欢吃，如果是买回家烧菜，肯定要进行处理。但是处理的时候一定要小心，也许上面就有致病菌。多加一份小心，总没有坏事~~~

（部分资料整理于澎拜新闻网）

说到孩子，当爹妈的肯定有说不完的话，他们既是开心果，也是甜蜜的负担，还是家长们努力拼搏的动力！暑假期间，我们当头炮正在进行新的







































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